【飯テロ】ワシ、こんな時間に唐揚げを拵えてしまう

【飯テロ】ワシ、こんな時間に唐揚げを拵えてしまう

1 ::2021/04/11(日) 23:55:01.83 ID:GAcGmUK00●.net ?2BP(2001)
https://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
本場台湾屋台から揚げ×台湾発酵系食品 4月16日Grand Opening in 下北沢!

https://www.dreamnews.jp/press/0000234556/

 彡⌒ミ
  (・ω・)   冷凍した鶏もも消費しようと思って
  / し’⌒彡 ダラダラやってたらこんな時間に。
  \  ノ  しかもこの量↓である。
    YY    
    ^ ^

98 ::2021/04/12(月) 00:49:35.27 ID:R6K+dn7a0.net

>>96
焼肉のタレはみりんや砂糖が入ってるから焦げるよ
素人は黙っとけ

118 ::2021/04/12(月) 01:45:18.32 ID:YM6egDPh0.net

自炊でこの程度は焦げではない

125 ::2021/04/12(月) 02:09:39.59 ID:bEgNHozY0.net

>>123
明日は唐揚げ蕎麦にしろ

170 ::2021/04/12(月) 07:58:04.35 ID:bEgNHozY0.net

>>126
いや、衣は片栗粉でいいよ。
片栗粉の薄衣が最高。
キッチンペーパーかなんか使って下味した肉の水気をよーく切って、
粉ふったらすぐに肉2切れをパタパタ叩き合わせて余分な粉を落としてすぐ揚げる。

117 ::2021/04/12(月) 01:42:32.65 ID:rg3RYegx0.net

唐揚げも
程よく油乗ったやつがうまい
脂肪ゼロのパサパサのやつやめて

26 ::2021/04/12(月) 00:04:07.69 ID:SsWSwn+c0.net

すげーあるじゃねーか少しぐらいわけろやwww

113 ::2021/04/12(月) 01:23:07.50 ID:9Vy1RFU50.net

唐揚げ作った後の油でフライドポテト揚げると美味いぞ

90 ::2021/04/12(月) 00:43:30.03 ID:R6K+dn7a0.net

>>87
素人は意見するな

54 ::2021/04/12(月) 00:15:58.55 ID:UzoDAODj0.net

スイートチリソースそのままつけて食べるか
スイートチリソースにポン酢とラー油と刻みネギ入れたタレ作って食べるのが好き

103 ::2021/04/12(月) 00:54:07.62 ID:QMrfv8Uk0.net

VIPでやれクソデブキチガイ

96 ::2021/04/12(月) 00:47:32.74 ID:qZwmyBHL0.net

>>86
焼き肉のタレ使うた言うとるやろ

34 ::2021/04/12(月) 00:07:09.91 ID:UImIjkJV0.net

ハゲ鳥生きてたんか

157 ::2021/04/12(月) 06:24:38.07 ID:WAcQI7Ws0.net

これ、一人前には少しすくなくね?

60 ::2021/04/12(月) 00:19:35.92 ID:eYK3qbp60.net

あーこれ不味いから揚げだ
見てわかるw

51 ::2021/04/12(月) 00:15:49.99 ID:1glznsU+0.net

健康ランドの揚げ物って全部炭みたいな味すんだよな。

167 ::2021/04/12(月) 07:23:02.13 ID:sOScqUpo0.net

加減を知りなさいデブ

23 ::2021/04/12(月) 00:03:07.76 ID:fan5Btwf0.net

こさる

83 ::2021/04/12(月) 00:39:07.70 ID:GT1jNIUt0.net

何日分よこれ

119 ::2021/04/12(月) 01:51:56.02 ID:5v/FesDG0.net

ん?唐揚げの作り方がわからんようなってきたな
下味つけて小麦粉まぶして揚げるのかね
それが唐揚げやんな?

下味つけて、小麦粉まぶしたあとに溶き卵潜らせてパン粉で包んだら揚げるんは何っていう料理になるんや?
チキンフライ?
お母さんみたいに教えてくれ

186 ::2021/04/12(月) 15:10:23.79 ID:fHb0lOw80.net

鳥はさ、皮のとこが臭いヤツあるだろ?
あれ引いたら何やっても無駄だな。
精肉屋もああいうの何とかしろよと思うわ。

64 ::2021/04/12(月) 00:22:14.65 ID:qZwmyBHL0.net

>>55
肉をタレにつける→衣(片栗粉)つける(全部)→揚げる

の順にやったから先に衣をつけた奴にはタレが染みて仕上がりに影響したのかもしれん。

一個一個粉つけて揚げてだと面倒なのよ。

159 ::2021/04/12(月) 06:34:07.88 ID:i6SZtmdS0.net

>>158
周りに嫌われてない?

168 ::2021/04/12(月) 07:52:06.24 ID:m97Eg3Vj0.net

美味そう
昔おばあちゃんが作ってくれた唐揚げに似てる

77 ::2021/04/12(月) 00:36:04.61 ID:zHVhfJjn0.net

>>1
美味しそう
ハゲ鳥謹製唐揚げレシピ教えてくれ

43 ::2021/04/12(月) 00:10:16.52 ID:ObqPTvpd0.net

うまそう
5つおくれ

22 ::2021/04/12(月) 00:03:07.25 ID:bZvG3Y/r0.net

唐揚げよりカツレツのがうまい

122 ::2021/04/12(月) 02:04:27.08 ID:bEgNHozY0.net

>>119
それは味付きチキンカツだな
フライドチキンは粉に味がついているもの

187 ::2021/04/12(月) 15:14:45.51 ID:a6mulyWy0.net

からあげとか揚げ物は面倒にみえて
惣菜や冷食買うな

41 ::2021/04/12(月) 00:08:48.03 ID:sbpv7EvA0.net

焦げてるわけでもないたろこれ
味が濃そうでビールに合いそうだな

15 ::2021/04/12(月) 00:00:44.89 ID:97zSn4Aa0.net

さっき食ったさ
腹ぁいっぱいだ

139 ::2021/04/12(月) 03:55:26.73 ID:kpU12plt0.net

最近ガストにあるから好しの唐揚げにはまってる

143 ::2021/04/12(月) 04:44:03.19 ID:qZwmyBHL0.net

>>141
まだおきてるんだなぁ。

つーか眠れん・・・・・

7 ::2021/04/11(日) 23:57:41.29 ID:cs5iDDmG0.net

明日休みなの?

87 ::2021/04/12(月) 00:42:18.00 ID:g4NIvpBP0.net

>>86
このくらいがいいんだよ

70 ::2021/04/12(月) 00:31:14.00 ID:iNnIcPVM0.net

ようつべに上がってた道場六三郎の秘伝タレ唐揚げ真似してみたら美味かったわ

142 ::2021/04/12(月) 04:28:18.31 ID:iQ9cui/n0.net

豚バラの唐揚げ食いたい

129 ::2021/04/12(月) 02:29:51.97 ID:z7iR2eXY0.net

まずそう

79 ::2021/04/12(月) 00:37:39.17 ID:zei3VYRo0.net

>>32
レモンかけときますね
https://youtu.be/SX_ViT4Ra7k

164 ::2021/04/12(月) 07:12:19.29 ID:FJIIVgYV0.net

>>98
やんやんやろやん
唐揚げのプロが何してるの?

152 ::2021/04/12(月) 05:12:05.48 ID:Xc6Y33Ux0.net

鯰の天ぷらはよくあるけど唐揚げやフライが売ってないのは何でだ

92 ::2021/04/12(月) 00:44:50.79 ID:XXDPi0cN0.net

ぞ…拵えたのか…?

172 ::2021/04/12(月) 08:10:01.82 ID:/5UTWytp0.net

唐揚げにレモンかけるよー

49 ::2021/04/12(月) 00:14:04.67 ID:fAaG10Yu0.net

>>44
食べ歩きに適してるからだろ

81 ::2021/04/12(月) 00:38:40.42 ID:A6+ff6hu0.net

ワシ、おっさんの晩酌に付き合う

25 ::2021/04/12(月) 00:03:48.32 ID:AFGYaCZh0.net

冷ましてから冷凍でもしとくんだな

53 ::2021/04/12(月) 00:15:55.35 ID:OUpPaqWj0.net

鶏肉冷凍したことないけど美味しいの?

189 ::2021/04/12(月) 15:26:13.73 ID:UI4r+/Ki0.net

>>93
市販唐揚げ粉使うくらいならテイクアウトで買ってくるわ

112 ::2021/04/12(月) 01:20:32.58 ID:i+kqSKOy0.net

揚げ物後片付けが面倒なんだよなぁ

58 ::2021/04/12(月) 00:18:15.31 ID:qZwmyBHL0.net

ガス火は油の温度管理が難しいから何個か焦げ気味の奴もあるけど
生焼けにしたら意味がないので気持ち長めに火を入れたけどそれはそれで旨いので大目にみてくれ。

つけダレに焼き肉のタレ使うと計量も失敗もなくて楽だわ。
揚げについてはもっと精進します。

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